Smoothie orange mangue
2 mangues
2 oranges
2 yaourts au soja à la vanille
10 cl d'eau fraîche
Pour prélever les cubes de mangues, couper autour du noyau (à peu près à un doigt d'épaisseur) et dégager le premier oreillon. Répéter l'opération de l’autre côté. Récupérer la chair autour du noyau en enlevant la peau. Puis pour chaque oreillon, couper des tranches fines dans la longueur jusqu’à la peau sans percer. Réaliser la même opération dans la largeur. Retourner la mangue et dégager les dés de mangues en raclant la peau à l'aide du couteau.
Prélever le jus des oranges.
Mixer tous les ingrédients, servez frais.
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