Tarte aux pommes
6 pommes
75 gr de sucre
40 gr de beurre
1 sachet de sucre vanillé
Pâte :
250 gr de farine
80 gr de beurre
30 gr de sucre
40 gr de poudre d’amandes
Pâte à tarte :
Mélanger la farine avec le beurre mou,le sucre et la poudre cd’amandes. Former une boule enveloppez la dans un cellofrais et laisser au frais ¾ d’heure.
Epluchez et coupez en lamelles les pommes.
Dans une poele, faites fondre le beurre avec le sucre et verser les lamelles de pommes.
Lorsqu’elles ont « fondues » mais pas en compote,ajoutez le sachet de sucre vanillé
Atelier Clafoutis - Tout droits réservés