Cours adultes
Cours individuels
Les cours pour adultes à l’Atelier Clafoutis sont des cours de cuisine pour tous les niveaux, du cuisinier débutant à l'amateur confirmé.
Deux choix de cours sont proposés :
- Le menu complet : entrée – plat - dessert
Temps : 2 heures - Pâtisserie : Pour apprendre le savoir faire des pâtissiers en pratiquant vous-même la confection des macarons, des meringues au chocolat pour les concordes, des tartes aux fraises, tatin ou au citron, des religieuses, et bien d’autres encore
Temps : 2 heures
Les élèves mettent leur tablier et après un court briefing, chacun passe à l’action. Vous découvrez tous les tours de main des cuisiniers. Le groupe réalise la recette en commun avec une répartition conviviale des tâches.
Ensuite, cuisson des plats et distribution des parts individuelles que chacun emporte chez soit. La recette est envoyée par mail.
Le programme des cours est indiqué sur le planning du site.
Cours de groupes sur mesure
Vous êtes un groupe d’étudiants étrangers ou français, un groupe d’amis qui souhaitez fêter un événement spécial :
- enterrement de vie de jeune fille ou de garçon,
- un anniversaire,
- un départ lointain,
- ou tout simplement vous retrouver ensemble pour un cours de cuisine.
L’atelier clafoutis vous propose un tarif spécial de groupe de 6 personnes.
Nous choisissons ensemble le menu et l’horaire. Le groupe peut également s’il le souhaite rester sur place pour déguster ensemble le menu qui aura été préparé en cours. (Avec supplément)